Повар кассир должностная инструкция

Повар кассир должностная инструкция

Продавец-кассир выполняет следующие должностные обязанности: 2. Обслуживает клиентов на кассе и ведет кассовые документы. Обеспечивает сохранность денежных средств. После закрытия магазина для клиентов сверяет наличные в кассе, в случае ошибки выявляет и устраняет ее; заполняет книгу кассира-операциониста.

Содержание:

Общая характеристика функций кассира Кассир — сотрудник, который отвечает за действия с наличными деньгами, ценными бумагами и документами строгой отчетности например, билетами. На практике к обязанностям работника именно как кассира часто добавляются дополнительные функции, связанные с особенностями деятельности предприятия.

Распечатывается документ в единственном экземпляре, а если на предприятии трудится несколько человек по одной и той же специальности, то можно несколько корректировать инструкцию во избежание дублирования трудовых задач и делать на каждого сотрудника свой персональный вариант. Инструкция в обязательном порядке должна быть удостоверена руководителем компании, а также подписью самого сотрудника, который таким образом подтверждает то, что согласен с возлагаемыми на него обязанностями и готов в случае необходимости нести за них ответственность. Образец заполнения должностной инструкции повара Для начала посередине документа пишется его название и чуть ниже с правой стороны отводится место для утверждения руководителем фирмы: тут вписывается его должность, согласно штатному расписанию , полное наименование компании, фамилия, имя, отчество начальника, а также оставляется строка для его личной подписи.

Должностная инструкция кассира кафе

Права Кладовщик имеет право: 3. Запрашивать и получать от структурных подразделений сведения, справочные и другие материалы, необходимые для выполнения обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Инструкцией обязанностями. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей. Ответственность Кладовщик несет ответственность: 4. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, - в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. За причинение материального ущерба предприятию - в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция повара 1. Общие положения 1. Повар относится к категории работников производства. На должность повара принимается физическое лицо, имеющее начальное или среднее профессиональное юридическое образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет. Повар должен знать: - правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; - правила нарезки хлеба; - сроки и условия хранения очищенных овощей; - устройство, правила регулировки и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок; - безопасные приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба; - правила эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов.

Назначение на должность повара и освобождение от должности производятся приказом генерального директора по представлению заведующего производством. Повар подчиняется шеф-повару. На время отсутствия повара командировка, отпуск, болезнь, пр. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

Должностные обязанности 2. Повар действует в интересах предприятия. Повар является на работу строго по расписанию. Повару запрещается: - оставлять рабочее место без разрешения непосредственного руководителя; - курить в неположенных местах и распивать спиртные напитки на всей территории предприятия; - на рабочем месте: принимать пищу, жевать жевательную резинку, читать, стоять с руками, скрещенными на груди; использовать ненормативную или сленговую лексику, презрительную интонацию, грубить, оставаться равнодушным к просьбам посетителей или сотрудников; - подключать любые нагревательные приборы, кипятильники или иные устройства без согласования с администрацией.

Вакансии и работа: «повар-пиццерист»

Получить консультацию С целью минимизации конфликтных ситуаций и споров между поваром универсалом и работодателем, последний должен подготовить соответственную должностную инструкцию Документ служит дополнением к трудовому договору или контракту, и содержит детальный перечень обязанностей, прав и возможной ответственности работника кухни. Особенности должностной инструкции повара универсала Законодательство РФ не предусматривает единой унифицированной формы инструкции, поэтому работодатель может добавлять, удалять и объединять отдельные пункты по своему усмотрению. Типичная должностная инструкция состоит из следующих разделов. Общие положения. К какой категории относится повар универсал, кому подчиняется работник, и какие сотрудники находятся в его непосредственном подчинении. Квалификационные требования к повару универсалу, перечень нормативов, технологий, распоряжений, которые должен знать и придерживаться работник. Функциональные обязанности. Поскольку повар универсал — это работник кухни широкой направленности, то в списке его задач могут фигурировать функции повара горячего цеха, холодного цеха, кондитера, сушиста, су-шефа. Как правило, это приготовление салатов и холодных закусок для шведского стола, приготовление супов, соусов, варка на пару, жарка и запекание. Кроме самого приготовления к задачам повара универсала относят разработку авторских блюд, планирование меню, дегустацию блюд.

программа, которая необходима на каждом предприятии.

На время отсутствия калькулятора болезнь, отпуска, пр. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. Должностные обязанности Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Определяет цену на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия. Производит по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Составляет на основе заявок заведующего производством шеф-повара расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.

Должностная инструкция повара универсала

В случае возникновения внештатных ситуаций в деятельности заведения, кассир принимает меры, обеспечивающие сохранность денежной наличности. Приходит на работу, надевает униформу. Обувь должна быть с закрытым носиком, на удобном каблуке и подходить к форме. Форма выдается администрацией кафе должна быть идеально чистой и выглаженной, обувь, также должна быть абсолютно чистой и подходить к форме неприемлемы тапочки, пляжная обувь. Прическа должна быть аккуратной и ухоженной. Необходимо тщательно следить за состоянием своих рук и ногтей. Работники обязаны носить бейджик со своим именем.

Работа: повар в Салавате

Старший кассир билетной кассы непосредственно подчиняется директору и главному бухгалтеру организации. Функции 2. Обеспечение правильного и четкого учета билетов и кассовой выручки в организации. Формирование отчетов, касающихся движения билетов продажи и возврат. Должностные обязанности 3. Старший кассир билетной кассы является на работу строго по расписанию если он опаздывает или по какой-либо причине не может выйти на работу, старший кассир обязан сообщить об этом главному бухгалтеру или директору за 2 часа до начала смены, и найти себе замену ; 3. Вежливо и корректно обслуживает зрителей, отвечает на все вопросы, касающиеся работы кинотеатра по телефону и непосредственно зрителям ; 3. Получает кинобилеты по мере необходимости под роспись. В течении рабочего дня производит частичное снятие денежных средств из касс кинотеатра; 3.

Должностная инструкция кассира предприятия общественного питания

Должностная инструкция кассира кафе Рубрика: Договоры Автор: Администратор В первом пункте прописано, кто может быть назначен на должность, что должен знать этот человек и чем руководствуется в деятельности. Все положения не должны нарушать законы Российской Федерации, в соответствии с которыми и должен осуществлять свою работу специалист. Во втором пункте прописаны должностные обязанности, необходимые для комфортных ощущений клиентов и комфортных условий работников заведения. Кроме того, работник отвечает за порядок в кафе, контролируя работу обслуживающего персонала. Должностная Инструкция Повара-Кассира - zavodmidnight При возникновении проблем, администратор должен информировать руководство о них. В третьем регламентированы все права работника, которые способствуют улучшению условий труда. Должностные обязанности Подготовка бара к обслуживанию соблюдение правил и последовательности подготовки бара к работе; оформление барной стойки; подготовка своего рабочего места и используемого оборудования к работе; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида. Оживление обстановки в баре использование звукового и светового оборудования; обеспечение соответствующего музыкального сопровождения; использование элементов флейринга жонглирования в работе бармена; использование приемов межличностного общения.

Должностная инструкция кассира ресторана, кафе, бара

Общие положения 1. Кассир непосредственно подчиняется главному бухгалтеру отделения. Кассир назначается на должность с обязательным заключением договора о полной индивидуальной материальной ответственности и освобождается от должности приказом управляющего отделением по согласованию с главным бухгалтером.

Должностная инструкция повар-кассир | автор описал все доступным языком.

Кассир действует в интересах предприятия. Кассир является материально-ответственным лицом за денежные средства и документы. Кассир также обязан: - Ежедневная проверка отчетов торгующих кассиров, составление сводных кассовых отчетов о продаже билетов и представление их в бухгалтерию; - Принимать участие в плановой и внезапной проверке билетов и денежных средств у торгующих кассиров совместно с работниками бухгалтерии и одним из руководителей кинотеатра и составление актов; - Производит операции в банке получение наличных денег по чекам, сдача наличных денег, перечисление денежных средств с расчетного счета разным организациям и предприятиям ; - Выплата заработной платы, премий, и др. Права Для выполнения своих должностных обязанностей кассир имеет право вносить предложения директору по улучшению работы кассы кинотеатра и докладывать руководству кинотеатра обо всех недостатках, имеющихся в работе кинотеатра. Ответственность За невыполнение или ненадлежащее выполнение своих обязанностей кассир несет ответственность в соответствии с действующим законодательством и действующим контрактом найма. При нанесении материального ущерба кинотеатру кассир несет полную материальную ответственность в размере причиненного ущерба. За ненадлежащее выполнение своих обязанностей и упущения в работе кассир может быть лишен премии полностью или частично по представлению директора.

Работа Кассир-раздатчица

Сейчас редко можно увидеть ситуацию, когда сотрудник только получает, считает и выдает наличные деньги. Работа с деньгами довольно монотонна и требует постоянной концентрации внимания. Одна ошибка в расчетах может принести фирме большие убытки. Поэтому компании ответственно подходят к поиску работников на эту позицию. Квалификационные требования Предъявляемые требования будут зависеть от функционала, который должен выполнять работник. При несложных и однообразных операциях на работу могут взять сотрудника без опыта. Но необходимы хотя бы минимальные знания признаки поддельных купюр, порядок работы с контрольно-кассовым аппаратом и другие.

Общие положения 1. Заведующий производством относится к категории руководителей. На должность заведующего производством назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. Назначение на должность заведующего производством и освобождение от нее производится приказом директора школы 4. Заведующий производством должен знать: 4. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания. Организацию и технологию производства. Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.

Комментарии
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев. Будь первым!

© 2019 idea-action.ru