Должностная инструкция начальника экспедиции хлебозавода

Должностная инструкция начальника экспедиции хлебозавода

Должностная инструкция пекаря хлебобулочных Должностные обязанности: - Замес, формовка, выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий. Требования: - Знание технологии изготовления хлебобулочных изделий; - Приготовление хлебобулочных изделий в строгом соответствии с технологией; - Аккуратность, внимательность. Пакет; - Своевременная выплата заработной платы; - Работа в успешной, стабильно развивающейся компании. Пекарь — специалист по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Пекарь занимается выпечкой хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Содержание:

Мука на хлебопекарные предприятия поступает в таре мешках или бестарным способом.

Вступлении в процесс третьего лица, не заявляющего самостоятельных требований относительно предмета спора Именем Российской Федерации 14 августа года. Серпухов Московской области Серпуховский городской суд Московской области в составе председательствующего судьи Крючкова С.

Законодательная база Российской Федерации

Вступлении в процесс третьего лица, не заявляющего самостоятельных требований относительно предмета спора Именем Российской Федерации 14 августа года. Серпухов Московской области Серпуховский городской суд Московской области в составе председательствующего судьи Крючкова С.

Из текста искового заявления и объяснения истца Баранова С. Всегда осуществлял свои трудовые функции надлежащим образом. За отработанный март месяц года у него удержали денежные средства за брак лотков в сумме рублей 40 копеек.

За отработанный апрель месяц года у него удержали денежные средства за материальные ценности в сумме рублей 06 копеек. Приказом генерального директора от У истца это удержание за март года составило рублей 40 копеек, а за апрель года - рублей 06 копеек. К данным ящикам полиэтиленовые хлебные евролотки истец никакого отношения не имеет, так как под сохранность их не принимал и не выдавал, какое количество их должно быть и сколько осталось не знает.

Акт, по какой вине порче или кражи их не хватает, не составлялся. То есть сначала у истца вычислили подоходный налог, а потом только удержали указанные суммы, что противоречит налоговому законодательству. Данное удержание считает необоснованным и незаконным.

Кроме того, при трудоустройстве на хлебозавод он прошел медосмотр на платной основе, заплатив рублей. Истец просит взыскать все вышеуказанные суммы, так как оплата медицинского осмотра должна была быть произведена за счёт работодателя, и компенсировать причиненный моральный вред, связанный с нарушением трудовых прав работника. Размер компенсации морального вреда истец оценивает в рублей. При заключении трудового договора с истцом, последний был ознакомлен с трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка организации и должностной инструкцией.

С истцом также был заключен договор о полной коллективной материальной ответственности. Все работники экспедиции склада готовой продукции совместно выполняют работу, которая связана с хранением, отпуском, перемещением, погрузкой готовой продукции хлебобулочных изделий и тары многооборотной ящики полиэтиленовые хлебные евролотки , это закреплено в должностных обязанностях работников диспетчера по отпуску готовой продукции, приемщика-сдатчика готовой продукции, оператора ЭВМ, грузчика хлеба.

Кроме того, на основании пункта 2. Истец Баранов С. В пункте 2. В обязанности грузчика хлеба Баранова С. При этом в тарном листе грузчиком хлеба делается соответствующая пометка о недовозе излишках ящиков полиэтиленовых хлебных евролотков и ставится его подпись. Диспетчером по отпуску готовой продукции или приемщиком сдатчиком готовой продукции берутся письменные объяснения с водителя о причинах несоответствия количества полученных ранее и сданных евролотков.

При отказе от письменных объяснений составляется соответствующий акт. Диспетчер по отпуску готовой продукции составляет докладную записку и передает ее вместе с объяснительной водителя актом об отказе от объяснений , актом о недовозе излишках евролотков начальнику отдела доставки для дальнейших действий.

В подтверждение, предоставлен в суд табель учета рабочего времени и тарные листы на Баранова С. Согласно табелю учета рабочего времени в феврале г. С ним в дневную смену работал грузчик хлеба Ё.

В ночную смену: 2, 6, 10, 14, 18, 22, 26 февраля. С ним в ночную смену работал грузчик хлеба Ё. Согласно тарным листам грузчик хлеба Баранов С. При этом, в тарных листах водителей расхождения в количестве отгруженной и принятой грузчиком Барановым тары: водителю Ц. В тарном листе водителя Орлова имеются расхождения в количестве отгруженной и принятой грузчиком Барановым тары — евролотков, а именно: 05 февраля года водителю Орлову отгрузили 97 евролотков, а принял грузчик Баранов у него 93 лотка.

Никаких документов о недовозе тары работник экспедиции грузчик хлеба Баранов С. По пункту 13 при несовпадении количество ящиков полиэтиленовых хлебных евролотков , указанных ранее в тарном листе с фактическим возвращенным количеством ящиков полиэтиленовых хлебных евролотков , грузчик хлеба обязан сообщить о факте несовпадения количества евролотков диспетчеру по отпуску готовой продукции или приемщику сдатчику готовой продукции для составления акта о недовозе или излишках ящиков полиэтиленовых хлебных евролотков.

При этом, в тарном листе грузчиком хлеба делается соответствующая пометка о недовозе излишках ящиков полиэтиленовых хлебных евролотков и ставится его подпись. Диспетчер по отпуску готовой продукции составляет докладную записку и передает ее вместе с объяснительной водителя актом об отказе от объяснений , актом о недовозе излишках евролотков начальнику отдела доставки для дальнейших действий в ночную смену.

Согласно табелю учета рабочего времени в марте г. В ночную смену грузчик Баранов С. Согласно тарным листам на водителей: Ъ. Согласно табелю учета рабочего времени в апреле г. В ночную смену - 3. Согласно тарным листам на водителей: А.

При этом в тарных листах водителя Ц. Диспетчером по отпуску готовой продукции или приемщиком сдатчиком готовой продукции берется письменные объяснения с водителя о причинах несоответствия количества полученных ранее и сданных евролотков. Проведение инвентаризации товароматериальных ценностей Общества проводится на основании нормативных документов, регулирующих порядок проведения инвентаризации имущества организации.

Инвентаризационные описи формируются инвентаризационной комиссией, подписываются ее председателем, членами комиссии и представителями коллектива с полной коллективной материальной ответственностью, участвующие в инвентаризации. Актом на выпущенный брак от Согласно документам - докладной записки от 22 марта г.

Среди работников экспедиции ночной смены с час. По факту недостачи ящиков полиэтиленовых хлебных евролотков в количестве 2 штук на сумму ,00 рублей по инвентаризации от 22 марта г. Работник -грузчик хлеба Баранов С. По предприятию был издан Приказ от Пунктом 1 Приказа от 14 апреля г.

Пунктом 3 Приказа от 14 апреля г. В соответствии со статьей ТК РФ работодатель имеет право без согласие работника взыскать сумму ущерба, не превышающую среднего месячного заработка. Согласие работника обязательно при суммах, превышающих средний месячный заработок. Заработная плата является главным и основным доходом физических лиц и законодательно рассматривается как прибыль.

Именно поэтому заработная плата всегда подвергается обязательному налогообложению. Основным налогом, обязательным к отчислению, является налог на доходы физических лиц, известный как НДФЛ. НДФЛ с заработной платы высчитывается только после того, как будут произведены налоговые вычеты, то есть льготы, положенные работнику по законодательству.

В тоже время, истец не всегда добросовестно выполнял свои трудовые обязанности. Требования истца о возмещении процентов за задержку выплаты заработной платы необоснованные, поскольку факт причинения им ущерба предприятию документально подтвержден и удержание из заработной платы Баранова С. Представитель третьего лица Государственной инспекции труда в Московской области в настоящее судебное заседание не прибыл, будучи извещён надлежащим образом, представлено заявление о рассмотрении дела в отсутствие представителя.

Выслушав объяснение истца, представителей ответчика, изучив материалы дела, суд считает возможным отказать в удовлетворении заявленных требований в части взыскания задолженности по заработной плате и компенсации за нарушение сроков выплаты заработной платы.

Как установлено в судебном заседании и усматривается из материалов дела, Для достижения целей своей деятельности вправе нести обязанности, осуществлять любые имущественные и личные неимущественные права, предоставляемые законодательством открытым акционерным обществам, от своего имени совершить любые допустимые законом сделки, быть истцом и ответчиком в суде.

При поступлении на работу с работником Барановым С. В обязанности грузчика хлеба Баранов С. Согласно коллективному договору, коллектив принимает на себя коллективную материальную ответственность за не обеспечение сохранности продукции хлебобулочных изделий, лотков и другого имущества, вверенного ему для организации доставки хлебобулочных изделий покупателям, а также за ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам по вине коллектива, а работодатель обязуется создать коллективу условия, необходимые для ненадлежащего исполнения принятых на себя обязательств по договору.

Согласно ст. В соответствии с ч. В соответствии со ст. Условия трудового договора могут быть изменены только по соглашению сторон и в письменной форме. Запрещается какая-либо дискриминация при установлении и изменении размеров заработной платы и других условий труда. Условия оплаты труда, определенные трудовым договором, не могут быть ухудшены по сравнению с установленными Трудовым кодексом, законами, иными нормативными правовыми актами, коллективным договором, соглашениями.

Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба может возлагаться на работника лишь в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом или иными федеральными законами. В силу п. Статьей ТК РФ установлено, что письменные договоры о полной индивидуальной или коллективной бригадной материальной ответственности пункт 2 части первой статьи настоящего Кодекса , то есть о возмещении работодателю причиненного ущерба в полном размере за недостачу вверенного работникам имущества, могут заключаться с работниками, достигшими возраста восемнадцати лет и непосредственно обслуживающими или использующими денежные, товарные ценности или иное имущество.

Если работодателем доказаны правомерность заключения с работником договора о полной материальной ответственности и наличие у этого работника недостачи, последний обязан доказать отсутствие своей вины в причинении ущерба. При этом в п. Неисполнение работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику, также может служить основанием для отказа в удовлетворении требований работодателя, если это явилось причиной возникновения ущерба.

Распоряжение может быть сделано не позднее одного месяца со дня окончания установления работодателем размера причиненного работником ущерба. Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденных Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 13 июня N 49 - для проведения инвентаризации в организации создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия.

В состав инвентаризационной комиссии включаются представители администрации организации, работники бухгалтерской службы, другие специалисты инженеры, экономисты, техники и т. Отсутствие хотя бы одного члена комиссии при проведении инвентаризации служит основанием для признания результатов инвентаризации недействительными. В соответствии с п. Материально-ответственные лица дают расписки о том, что к началу инвентаризации все расходные и приходные документы на имущество сданы в бухгалтерию или переданы комиссии и все ценности, поступившие на их ответственность, оприходованы, а выбывшие списаны в расход.

По факту недостачи ящиков полиэтиленовых хлебных евролотков в количестве штук на сумму ,00 рублей по инвентаризации от 22 марта г. Работник - грузчик хлеба Баранов С. Судом установлено, что при проведении инвентаризации порядок проведения нарушен не был, истцом не было представлено в суд бесспорных доказательств, подтверждающих иной размер причиненного недостачей ущерба, а также доказательств того, что выявленный ущерб образовался в результате противоправных действий или бездействий ответчика, приказ о проведении инвентаризации, ее результаты, а так же приказы об удержании из заработной платы истца суммы недостачи, истцом не оспариваются.

Кроме того, судом принимается во внимание тот факт, что договор о полной коллективной материальной ответственности с истцом был заключен в соответствии с положениями действующего законодательства, имеющимися в материалах дела доказательствами подтверждается наличие прямого действительного ущерба, причиненного ответчику, доказана причинная связь между противоправным поведением работника и наступившим ущербом, обстоятельства, исключающие материальную ответственность истца отсутствуют, истец не представил доказательств отсутствия своей вины в выявленной недостаче.

Принимая во внимание, что требования истца в части взыскания удержаний из заработной платы удовлетворению не подлежат, суд не находит также оснований для удовлетворения исковых требований в части взыскания компенсации за нарушение сроков выплаты заработной платы, поскольку указанные требования являются производными от требований о взыскании удержаний из заработной платы.

На основании ст. Суд считает возможным удовлетворить исковые требования в указанной части, так как работодатель установил вышеуказанным Положением безусловную обязанность работодателя по возмещению указанных расходов, указав только необходимость предоставления соответствующих платежных документов. В случаях возникновения спора факт причинения работнику морального вреда и размеры его возмещения определяются судом независимо от подлежащего возмещению имущественного ущерба. При определении размера компенсации вреда должны учитываться требования разумности и справедливости.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ЗАВЕДУЮЩЕГО ЭКСПЕДИЦИЕЙ

Организация труда участка руководителя. Должностные обязанности начальника и технолога. Охрана труда и окружающей среды. Хлебопекарная промышленность России относится к ведущим пищевым отраслям АПК. Производственная база хлебопекарной промышленности Российской Федерации включает в себя около заводов по производству хлеба и более мини-пекарен, которые обеспечивают ежегодную выработку примерно 21 млн тонн хлебной продукции, в том числе около 12,7 млн тонн вырабатывается на крупных хлебозаводах. В последние годы условия работы хлебопекарной отрасли изменились, и прежде всего, организационно. Почти все хлебозаводы и пекарни стали приватизированными акционерными предприятиями. На хлебозаводах складываются рыночные отношения, начинают действовать законы конкуренции. Уровень среднедушевого потребления хлеба в России составляет — кг в год — г в сутки , в том числе для городского населения 98— кг в год г в сутки , для сельского — кг в год — г в сутки.

Работа Начальник склада заместитель начальника склада Московская область

Заведующий экспедицией относится к категории руководителей. Во время отсутствия заведующего экспедицией отпуск, болезнь и пр. В своей деятельности заведующий экспедицией руководствуется: — нормативными документами, регулирующими вопросы делопроизводства; — методическими материалами по соответствующим вопросам; — уставом предприятия; — приказами и распоряжениями директора предприятия и непосредственного руководителя; 1. Заведующий экспедицией должен знать: — постановления, распоряжения, приказы и другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов по организации делопроизводства; — приемы и методы обработки корреспонденции; — организацию делопроизводства; — порядок приема и сдачи грузов; адреса основных поставщиков грузов, их складов; — формы документов на прием и отправку грузов и правила их оформления; — порядок составления требований на транспорт, особенности транспортировки, складирования и хранения экспедируемых материалов; — порядок регистрации отправителей и получателей грузов, документов и корреспонденции, организацию контроля за их доставкой; — установленную отчетность; — средства механизации труда; специальное оборудование и инвентарь; — основы экономики, организации труда и управления; — правила внутреннего трудового распорядка; — законодательство о труде; правила и нормы охраны труда. Должностная инструкция начальника отдела экспедиции эффективное исполнение поручаемой ему работы; соблюдение требований исполнительской, трудовой и технологической дисциплины; сохранность находящихся у него на хранении ставших ему известными документов сведений , содержащих составляющих коммерческую тайну организации. Должностная инструкция начальника отряда Российской антарктической экспедиции Обеспечивает необходимый режим хранения и сохранность грузов, документов и корреспонденции при их транспортировке. Давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.

Имеющихся производственных мощностей достаточно для ежедневной выработке до г хлеба на человека, что превышает суточную норму потребности в хлебе, которая составляет около грамм.

Вакансии и работа: «упаковщик на хлебозавод» в Звенигороде

Условия Рассматриваются кадидаты из других городов. Трудоустройство и Проживание и Звенигород Описание вакансии На работу приглашается Упаковщик шампуней, гелей из Звенигорода Обязанности На территории работодателя График работы Вахтовый метод работы Предоставляется Проживание Условия Работа вахтовым методом с проживанием в г. Балашиха Срок вахты Приветствуется опыт работы на позиции упаковщик, стикеровщик. Получи работу за один Звенигород Описание вакансии На работу приглашается Упаковщик на вахту из Звенигорода Обязанности Требуется упаковщик на вахту в Московскую область. Стаж не требуется Работа на теплых складах Предоставляется бесплатное проживание Выдается спецодежда Компенсация

Должностная инструкция начальника экспедиции хлебозавода ...

После брожения тесто поступает в воронку ТД,объем который должен вмещать запас теста на мин. При подборе ТД необходимо учитывать: 1. Цель округления ТЗ-придать заготовкам шарообразную форму. Применяется для заготовок пшенично сортовой муки,осуществляется в тестоокруглители или вручную. Ржаное тесто лишенное упругости имеющию слабую консистенцию и обладающий повышенной адгезией на округлители не округляется,они после деления укладываются в касеты ит. Предварительная расстойка это тлежка округленных кусков пшеничного теста в течении минут. Формование-это придание формы ТЗ. Способ формования зависит от вида изделия. Цель окончательной расстойки — восстановить нарушенную при формовании структуру теста и обеспечить разрыхление тестовой заготовки за счет выделения диоксида углерода. Выпечка хлеба.

Должностная инструкция начальника отдела экспедиции

Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Заведующего экспедицией предприятия варианты: ОАО, ЗАО, ООО, учреждения, организации - далее "предприятия". Заведующий экспедицией назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора предприятия. Заведующий экспедицией должен знать: - постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся организации делопроизводства; структуру предприятия; приемы и методы обработки корреспонденции; организацию делопроизводства; организацию погрузочно-разгрузочных работ; порядок приема и сдачи грузов; адреса основных поставщиков грузов, их складов; формы документов на прием и отправку грузов и правила их оформления; порядок составления требований на транспорт, особенности транспортировки, складирования и хранения экспедируемых материалов; порядок регистрации отправителей и получателей грузов, документов и корреспонденции, организацию контроля за их доставкой; установленную отчетность; средства механизации труда; специальное оборудование и инвентарь; основы экономики, организации труда и управления; законодательство о труде; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда. Функциональные обязанности Заведующего экспедицией определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности Заведующего экспедицией и могут быть дополнены, уточнены при подготовке должностной инструкции исходя из конкретных обстоятельств.

Должностные инструкции пекаря хлебобулочных изделий

Определяет техническую политику, перспективы развития предприятия и пути реализации комплексных программ по всем направлениям совершенствования, реконструкции и технического перевооружения действующего производства, его специализации и кооперирования в соответствии с задачами по ускорению научно - технического прогресса и достижению высоких темпов роста производительности труда. Обеспечивает постоянное повышение уровня технической подготовки производства, его эффективности и сокращение материальных, финансовых и трудовых затрат на производство продукции, работ услуг , высокое их качество, надежность и долговечность в соответствии с государственными стандартами, техническими условиями и требованиями технической эстетики, рациональное использование производственных фондов и всех видов ресурсов. Руководит разработкой перспективных планов развития, реконструкции и модернизации организации мероприятий по предотвращению вредного воздействия производства на окружающую среду, бережному использованию природных ресурсов, созданию наиболее благоприятных и безопасных условий труда и повышению культуры производства. Организует разработку и выполнение планов внедрения новой техники и технологии, планов организационно - технических мероприятий, планов научно - исследовательских и опытно - конструкторских работ. Обеспечивает эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования, достижение высокого уровня качества продукции в процессе ее разработки и производства. На основе современных достижений науки и техники, результатов патентных исследований, а также передового опыта организует работу по улучшению ассортимента, совершенствованию и обновлению выпускаемой продукции, выполняемых работ услуг , созданию принципиально новых видов продукции, техники и технологии, по проектированию и внедрению в производство средств комплексной механизации и автоматизации технологических процессов, контроля и испытаний высокопроизводительного специализированного оборудования, разработке нормативов трудоемкости изделий и норм расхода материалов на их изготовление, последовательному осуществлению режима экономии. Осуществляет контроль за соблюдением проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований Госгортехнадзора России, природоохранных, санитарных и других органов. Обеспечивает своевременную подготовку технической документации чертежей, спецификаций, технических условий, технологических карт. Заключает с научно - исследовательскими, проектными конструкторскими и технологическими организациями и высшими учебными заведениями договоры на разработку новой техники и технологии производства, проектов реконструкции предприятия, его подразделений, обновления и модернизации оборудования, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, автоматизированных систем управления производством, осуществляет контроль за их разработкой, организует рассмотрение и внедрение проектов технического перевооружения, разработанных сторонними организациями, координирует работу по вопросам патентно - изобретательской деятельности, стандартизации и унификации, аттестации и рационализации рабочих мест, метрологического обеспечения, механоэнергетического обслуживания производства. Принимает меры по совершенствованию организации производства, труда и управления на научной основе, внедрению вычислительной техники, механизации и автоматизации инженерных и управленческих работ.

Должностная инструкция заведующего экспедицией должна включать следующие разделы: общее положение, должностные обязанности заведующего экспедицией, права заведующего экспедицией, ответственность заведующего экспедицией. Должностная инструкция заведующего экспедицией относится к разделу "Общеотраслевые квалификационные характеристики должностей работников, занятых на предприятиях, в учреждениях и организациях". В должностной инструкции заведующего экспедицией должны быть отражены следующие пункты: Должностные обязанности заведующего экспедицией 1 Должностные обязанности. Осуществляет руководство работой экспедиции. Организует работу по приему, обработке, отправлению по назначению поступающих грузов, документов и корреспонденции, обеспечению их сохранности и своевременной доставки адресатам. Составляет инструкции по сопровождению грузов и документов, проходящих через экспедицию. Участвует в проверке сохранности упаковки тары и наличия вложений в соответствии с сопроводительными документами, в необходимых случаях - в составлении актов на обнаруженную недостачу или порчу. Принимает меры по обеспечению работников экспедиции средствами механизации труда, инвентарем, специальным оборудованием, следит за их правильной эксплуатацией и технически исправным состоянием.

Кладовщик выполняет следующие должностные обязанности: 2. Осуществляет прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада различных материальных ценностей. Проверяет соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам.

Общие положения 1. Экспедитор относится к категории технических исполнителей. На должность экспедитора назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее полное общее образование и специальную подготовку по установленной программе без предъявления требований к стажу работы. Назначение на должность экспедитора и освобождение от нее производится приказом директора предприятия по представлению заведующего канцелярией; начальника документационного обеспечения предприятия 4.

Комментарии
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев. Будь первым!

© 2019 idea-action.ru